49. Prova ett nytt recept #28: Thaibiffsallad

På bokrean för någon vecka sen handlade jag en för mig ny kokbok: Den perfekta maten av Fredrik Paulun och Oscar de Hoog. Jag har hittills provat ett recept: thaibiffsallad. Stekt ryggbiff som serverades med en sallad på grönsallad, gurka, paprika och röd lök. I dressingen är det bl.a. chili, lime och thailändsk fisksås. Det både smakade och såg gott ut.