50. Äta grönsaker till maten varje dag i en vecka

Nu har jag ätit grönsaker till maten varje dag de senaste 7 dagarna. Punkt 50 är därmed avklarad men givetvis ska jag försöka fortsätta äta grönsaker även efter idag. Jag har även lagt en tia till kassan enligt punkt 100.

51. Äta ett nytt livsmedel #1 Gröna bönor

Ätandet av grönsaker till maten går rätt bra, å andra sidan är det rätt lätt när man äter från buffén på jobbet, då finns det ju redan färdigskurna och upplagda grönsaker. Idag provade jag en sallad med gröna bönor, apelsin och oliver. Gröna bönor har jag aldrig ätit förut, och i den här salladen smakade de inte så mycket heller. Fast bönor kanske inte smakar så mycket egentligen, de är nog mest bara utfyllnad så jag ska nog inte ge upp hoppet om att bli en bönätare.

49. Prova ett nytt recept #1: Tabbouleh

Har provat ett nytt recept idag, Tabbouleh, tänkte följa det här receptet men det blev lite ändrat. Såg ungefär en halvtimme innan mat att det skulle göras med okokt couscous som skulle stå kallt några timmar, men det hade ju inte jag tid med. Gjorde den på kokt couscous istället och så bytte jag ut myntan mot torkad dito. Gott vart det tillsammans med en Txistorra som jag stekte i stekpannan.

Med det här så blev det ju grönsaker till middagen även idag. Till lunch, som var resterna från igår , blev det en tomat, så snart verkar jag ha klarat den första punkten på listan.

50. Äta grönsaker till maten varje dag i en vecka

Den här har börjat bra, igår var det grönsakssoppa till lunch och gurka som tillbehör till middagen. Idag har jag ätit en paprika"sås" till pastan på lunch och en grönsallad till middagen. Nu är det bara 5 dagar kvar så är punkten avklarad, sen ska jag väl försöka äta mer grönsaker överlag även efter det.